ABBATTITORE DI TEMPERATURA POTENZIATO 10 TEGLIE IN ACCIAIO INOX

ABBATTITORE PROFESSIONALE DI TEMPERATURA POTENZIATO 10 TEGLIE SERIE GN 1/1 IN ACCIAIO INOX 

L'ABBATTITORE PRESENTA LE SEGUENTI CARATTERISTICHE :

 L’abbattitore alimentare è dotato di una sonda-spillone da inserire direttamente nel prodotto per monitorare la temperatura interna degli alimenti attraverso il pannello di controllo digitale. La presenza di una scheda elettronica per permetterti di personalizzare l’impostazione dei cicli (+3°C; -18°C), regolando i tempi di abbattimento. Potrai scegliere il programma “abbattimento frigo” per portare rapidamente la temperatura a +3°C oppure il programma “surgelamento” affinché l'alimento raggiunga rapidamente la temperatura al cuore di -18°C. Quest’attrezzatura professionale per la ristorazione è realizzata in acciaio inox per garantirti la massima solidità e robustezza del Made in Italy. Con l'Abbattitore di Temperatura Classico a 10 teglie  la pulizia e manutenzione sono facili! La facilità di pulizia e manutenzione sono aspetti importanti per chef o ristoratori di successo come te! L'abbattitore professionale classico a 10 teglie è dotato di angoli arrotondati che lo rendono veloce da pulire; per qualsiasi manutenzione, potrai inoltre rimuovere senza fatica il vano posteriore.